【バイトテロ】「牛牛」で岩塩プレート舐める女は誰？損害賠償請求は？

今回は東京・西麻布にあり高級焼肉店として知られる「牛牛(ぎゅうぎゅう)」で起きたバイトテロについてまとめていきたいと思います。

この店は、芸能人やユーチューバーのヒカルさんら著名人が通っていたことで知られています。

高級焼肉店で一体何が起こったのか？

東京・西麻布の高級焼肉店「牛牛（ぎゅうぎゅう）」で、若い女性従業員が肉を乗せて焼くための岩塩のプレートを何度も舐める動画が別の女性のインスタで、24時間で消えるストーリー機能を使って投稿されました。動画はすぐに投稿者によって削除されましたが、2021年10月17日になって、通報を受けたという人気ユーチューバーのコレコレさんが動画配信で紹介し、「バイトテロ」ではないかと指摘し、大きな話題となりました。

「牛牛」西麻布総本店の店長は21日、J-CASTニュースの取材に対し、動画に映っていた女性は、アルバイトの従業員だと認め、次のように話しました。

「岩塩の味を確かめようとして行った悪ふざけだった」

「お客様が使用した岩塩のプレートは、そのままでは熱いので、店で翌日まで保管してから廃棄しています。従業員は、営業前に岩塩の味を確かめようとなめてしまったとのことですが、悪ふざけだったようです。動画を撮影したのもアルバイトの女性従業員で、この従業員がインスタのストーリーに流したところ、広がってしまったと聞いています」

「誤解を招くことに近い行為で、コロナ禍の中で不適切でした。こんなことは初めてで、申し訳なく思っています。今後の対策として、岩塩プレートの包装は、お客様の前で取るようにしていきます」

店では、従業員2人への事実確認を進め、その結果、2人による行為だと分かったそうです。動画を撮ったのは10月3日の営業前で、オープン準備をしていたときだったという。従業員が舐めた岩塩プレートは、客に提供することなく、その後廃棄したとしています。

従業員2人については、20日付で退職したとも明かしました。店への賠償を求めるかなどについては、顧問弁護士との話し合いをしている段階で、まだ分からないとしています。

牛牛の公式ホームページは一時アクセスが集中しサーバーが落ちる被害にあったそうです。また、Googleの口コミの低評価の削除作業に追われかなり疲弊している様子でした。